都匀毛尖是中国贵州省都匀市的一种名优绿茶，以其鲜香、滋味浓郁、汤色翠绿、叶底匀整而著称。核心产区位于都匀市的龙泉乡和金山乡等地区，主要集中在海拔800-1000米的山区。该地区气候温和湿润，土壤疏松肥沃，适宜茶树生长。同时，产区内的气温、降雨量、日照时间、海拔等因素的差异也造就都匀毛尖独特的口感、香气和色泽。