茶树菇鸡汤的功效与作用有以下几点：

1. 补气养血：茶树菇富含多种氨基酸和矿物质，加上鸡肉的优良营养成分，可以有效地补充人体所需的气血元素，有助于促进血液循环，增强身体免疫力。

2. 抗癌防癌：茶树菇含有有效的抗肿瘤成分，能够起到一定的防癌和抗癌作用，能够帮助减轻化疗和放疗带来的身体损伤。

3. 舒缓神经：茶树菇含有一种叫做茶碱的物质，可以舒缓神经，有助于改善疲劳、失眠等问题。

4. 增强免疫力：茶树菇中含有丰富的多糖类物质，可以增强免疫功能，对人体的免疫系统有很好的调节和促进作用，有助于抵御感染和疾病。

综上所述，茶树菇鸡汤是一种营养丰富、口感鲜美、功效显著的食物，适宜各个年龄层和各种身体状态的人群食用，有很好的保健作用。