作为一种名副其实的名茶，六安瓜片茶叶在滋味、香气、色泽、形态、滋养等方面都有极高的品质和口感。它的茶汤色泽清澈明亮，具有高度的鲜爽、香气和滋味，具有一定的甜度和润滑度，并且有独特的花果香气，也因此成为一味非常受欢迎的茶叶。此外，六安瓜片茶叶富含多种营养成分，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等，对人体有着多种保健作用。