碧螺春的特点是什么,碧螺春的特别之处

更新时间:2023-11-01 10:00:37作者:无忧百科

碧螺春的特点是什么,碧螺春的特别之处

碧螺春是中国绿茶的一种,其特点有以下几个方面:

1. 集体采摘:碧螺春茶叶采摘一般在清晨,由团队一起采摘,以保持茶叶的嫩度和鲜度。

2. 手工制作:碧螺春的加工工艺十分考究,采用传统手工制作方式,包括杀青、揉捻、烘焙等步骤,以保证茶叶的质量。

3. 外形特殊:碧螺春的茶叶形态像螺旋,色泽嫩绿,形状紧实,有弯曲和弯垂的茎叶,整体呈现出一种典雅的风格。

4. 鲜爽清香:碧螺春茶汤清澈透亮,滋味鲜爽爽口,口感细腻,具有淡淡的花香和鲜果香味。

5. 富含营养:碧螺春茶叶含有多种营养成分,如氨基酸、咖啡碱、叶绿素等,对人体有很好的保健功效。

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