藕包子怎么做好吃,藕包子怎么做好吃视频

更新时间:2024-03-06 01:51:46作者:无忧百科

藕包子怎么做好吃,藕包子怎么做好吃视频

藕包子的做法比较繁琐,但做出来的味道非常棒。以下是制作藕包子的步骤:

材料:

- 面粉500克

- 干酵母10克

- 温水250毫升

- 糖适量

- 盐适量

- 油市量

- 藕若干

步骤:

1. 将面粉、干酵母、糖、盐和温水搅拌成面团,揉至光滑。然后将面团放在一个大碗中,盖上湿布,发酵1个小时。

2. 发酵完成后,揉面团并揉成长条形,切成小块。

3. 把小块面团用擀面杖擀成面皮,放在手中,放入捏碎的藕泥,用手心轻轻合起来,沾些干面粉,让包子形成形状,将其放在一面沾有干面粉的手掌上,另一只手将其慢慢包拢。

4. 将包子放在蒸笼上面,使用大火将其蒸熟,大概需要10-15分钟。

5. 蒸熟后的包子颜色变成了半透明,那么就证明包子已经蒸好了。

提示:在蒸包子之前,可将蒸笼的底部铺上生菜或菜叶,这样包子不会粘在蒸笼的底部。同时,可以将包子上面刷上少量的油,这样包子就不会干燥了。

本文标签: 怎么做  包子  好吃  

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