家里的面条怎么做炒面 自家面条制作炒面怎么做

更新时间:2024-03-10 21:55:57作者:无忧百科

家里的面条怎么做炒面 自家面条制作炒面怎么做

以下是炒面的材料和步骤:

所需材料:

1. 面条(可以选择自己喜欢的面条,例如烩面、拉面、宽粉等)

2. 鸡蛋

3. 豆芽菜

4. 胡萝卜

5. 青菜

6. 鸡肉丝(可选)

7. 葱姜蒜

8. 盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、香油等调料

步骤:

1.把面条煮熟后,放凉水中冲洗一下,把面条捞出来沥干备用。

2.将葱姜蒜切成小碎末,将胡萝卜切成丝状,青菜切成小段,鸡肉切成丝状备用。

3.在锅中加入适量的油,热锅后放入鸡肉丝煸炒,加入盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉调味煸炒均匀。

4.加入葱姜蒜碎煸炒,接着放入胡萝卜丝和豆芽菜,继续煸炒。

5.在锅中推到一边,打入鸡蛋,用铲子翻炒均匀后与蔬菜肉丝一起炒均匀。

6.放入煮熟的面条,加入盐、糖、酱油、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。

7.最后加入青菜段,淋上香油即可。

本文标签: 炒面  怎么做  面条  家里  

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