水煮西兰花怎么做(凉拌西兰花的做法)

更新时间:2024-03-11 23:58:06作者:无忧百科

水煮西兰花怎么做(凉拌西兰花的做法)

1. 准备好西兰花、姜片、蒜头和青蒜。

2. 将西兰花切成小朵,放入热水中焯烫一分钟,捞出过冷水,备用。

3. 热锅凉油,加入姜片和蒜头爆香,放入焯好水的西兰花翻炒均匀。

4. 继续加入盐、糖、生抽、香油、清水等佐料煮开,煮至西兰花变软烂。

5. 最后撒上葱花即可。

小贴士:

1.焯水时加一些盐,可以让西兰花更加鲜美。

2.做水煮西兰花时火不宜太大,以免煮烂过熟。

3.喜欢麻辣口感的可以根据个人口味加入适量的花椒和辣椒。

本文标签: 怎么做  西兰花  

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