牛肉沙锅做法 牛肉砂锅的烹饪技巧分享

更新时间:2024-05-28 20:29:53作者:未知

牛肉沙锅做法 牛肉砂锅的烹饪技巧分享

1、用料:

牛腩适量、蘑菇适量、豆芽适量、青菜适量、薯粉适量、豆腐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。

2、做法:

(1)牛腩放入冷水锅,加料酒、葱姜,大火煮开后撇浮沫,转中小火慢炖约1小时,盛出,汤汁备用。

(2)砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油,将炖过的牛腩和其他食材放入,加盖煮至所有食材熟透。

(3)出锅前撒盐和油泼辣子。

本文标签: 牛肉沙锅做法  

为您推荐

牛肉沙锅做法 牛肉砂锅的烹饪技巧分享

1、用料:牛腩适量、蘑菇适量、豆芽适量、青菜适量、薯粉适量、豆腐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。2、做法:(1)牛腩放入冷水锅,加料酒、葱姜,大火煮开后撇浮沫,转中小火慢炖约1小时,盛出,汤汁

2024-05-28 20:29

冷冻三文鱼可以生吃吗 冷冻三文鱼是否可以生吃

1、首先三文鱼冷冻之后是还可以吃,因为它本身就是一种需要冷冻之后再进行生吃的东西。因为三文鱼都是要出海捕捞回来,然后再经过速冻后的处理之后再运送到其地方去。2、平时吃的时候也是可以用生吃的方式,因此三文鱼冷冻后也是可以生

2024-05-28 20:29

清蒸小龙虾的简单做法 清蒸小龙虾的简单做法分享

1、主料:小龙虾1盘。2、辅料:姜1块、生抽1小勺、香醋1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺。3、抓住虾背,在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾;抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。4、准备好小碗,放入姜末, 再加入生抽,香

2024-05-28 20:29

泼鸡蛋的做法 这样做干净卫生充分杀菌

1、先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右。2、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。3、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水,水快要开的时

2024-05-28 20:29

牛轧糖君之的做法 牛轧糖君之怎么做

1、麦芽糖270克、细砂糖195克、水40克、奶粉90克、黄油45克、蛋清1个半(约50克)、细砂糖15克(打发蛋清用)、花生仁300克。2、首先将花生仁用烤箱上下火160℃烘烤20分钟左右,烤熟烤香(不同烤箱情况不同请

2024-05-28 20:29

圆葱拌木耳的做法 圆葱拌木耳的烹饪方法

1、主料:黑木耳20克、圆葱1/2个。调料:食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、白糖5克、朝天椒2个。2、木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。3、圆葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒

2024-05-28 20:29