青砖茶和米砖茶都是普洱茶的一种，但有以下区别：

1. 原料不同：青砖茶采用大叶种晒青毛茶制作，米砖茶采用小叶种晒青毛茶制作。

2. 发酵程度不同：青砖茶经过较长时间的发酵，呈深红色；米砖茶发酵程度较浅，呈浅红色。

3. 形状不同：青砖茶呈砖形或条形，米砖茶呈砖形。

4. 熟化程度不同：青砖茶经过熟化处理，口感柔和；米砖茶未进行熟化处理，口感略带生涩。

5. 储存时间不同：青砖茶适合长期存放，可以陈年，品质会越来越好；米砖茶保存时间较短，一般在3年左右效果最好。