材料：

- 茯苓 20克

- 芡实 20克

- 薏米 30克

- 红豆 30克

- 糯米 50克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

做法：

1.茯苓、芡实、薏米、红豆清洗干净后浸泡2小时泡发备用。

2.糯米洗净后泡水1小时备用。

3.将泡发好的茯苓、芡实、薏米、红豆和泡水后的糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，调成煮粥模式，开始煮粥。

4.待粥将近煮开时，加入适量的冰糖，搅匀后继续煮。

5.煮至粥的糯米熟烂，粥变稠时，即可出锅。

6.将煮好的茯苓芡实薏米红豆粥盛入碗中，趁热食用即可。

提示：

1.茯苓芡实薏米红豆粥有助于预防湿热、清热解暑，可以在夏季多喝。

2.煮粥时一定要注意加清水的量，控制好粥的稠度。

3.煮粥的时间可以根据个人口感决定，一般30-40分钟就可以了。