茄子西红柿汤最正宗的做法(茄子西红柿汤最正宗的做法大全)
2024-03-06
更新时间:2024-03-06 05:50:27作者:无忧百科
1. 准备工作:将芦笋洗净,依据情况切掉木质部分。
2. 焯水:在一个大锅里装满开水,加入盐(约每升水加1-2茶匙盐),放入准备好的芦笋。
3. 烧开:待水再次烧开后,用锅盖盖紧锅,将火力调低,继续焯煮约1-3分钟,或直到芦笋变模糊或发出咕噜声(视厚度而定)。
4. 捞起:使用厨房用具或钳子取出芦笋,抖净水分,摆放在烤盘或盘子上。
5. 调味:加入黄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等调味品,即可享用。
温馨提示:煮芦笋时不要煮过,否则口感会变差;同时,也可尝试以蒸、烤等方式来烹调芦笋。