更新时间:2024-05-09 17:59:27作者:未知
1、材料:土鸡蛋两个
2、辅料:凉水适量、小碗两个。
3、两个小碗,两个土鸡蛋,小碗内加入凉水。
4、鸡蛋打入碗内,凉水没过鸡蛋。
5、锅内加入清水盖上锅盖,大火蒸7到8分钟
6、出锅后,用汤勺轻轻端出,即可!
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1、材料:土鸡蛋两个2、辅料:凉水适量、小碗两个。3、两个小碗,两个土鸡蛋,小碗内加入凉水。4、鸡蛋打入碗内,凉水没过鸡蛋。5、锅内加入清水盖上锅盖,大火蒸7到8分钟6、出锅后,用汤勺轻轻端出,即可!
2024-05-09 17:59
1、用料:三文鱼头一个,蒜3头,洋葱若干,葱切段,姜切片,红辣椒5个,蚝油,蒸鱼豉油,料酒,酱油,糖,盐,生粉,鱼露。2、腌制调料:酱油,蚝油,料酒1/3勺,白糖,少量鱼露,姜丝,生粉,2勺酱油,1勺蒸鱼豆豉,1勺蚝油,
1、食材:五花肉,生姜,葱,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽,酱油,油,盐。2、把准备好的五花肉洗好,如果五花肉的表面有皮,就把表皮的毛拔干净,切成块状,放入碗中备用。3、把肉块放入锅中,加入水,加姜,大火烧开,转中火煮五分
2024-05-09 17:55
1、洗一块带皮五花肉,切成长方形的小块,再准备红烧肉的辅料,两根小葱打成葱结,生姜切片,葱白切段,两节桂皮,两个八角,两个草果和十多粒的花椒。2、锅中加水,倒入五花肉,加入葱结、姜片和料酒,盖上盖子大火煮开,焯水五分钟捞
2024-05-09 17:53
1、熬糖色要先准备一小碗食用油和白砂糖,最好比例是1:1,这样熬出来的糖色粘稠度最好。2、将锅加热后倒入食用油,立即加入白糖,要保持热锅冷油的状态,加入白糖后调整到中火开始翻炒,直到颜色变红棕色就关火等几分钟出锅即可。
2024-05-09 17:52
1、食材:茄子500g。2、茄子的花样做法,比肉还好吃哦,首先把茄子清洗干净切成原片状,放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右。3、再准备调制面糊,碗里加一勺面粉,一勺淀粉,一勺胡椒粉,少许盐,两个鸡蛋搅匀至无颗粒的面糊,茄子裹
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2024-05-09
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