茶叶蛋的煮法：

材料：鸡蛋6个，茶叶20克，生抽20ml，老抽10ml，盐适量，水适量。

1.将鸡蛋用锅砸裂一点，不要完全破裂。加入冷水，水面淹没鸡蛋。

2.加入茶叶、生抽、老抽、适量盐，大火煮沸后转小火煮10分钟，让鸡蛋充分入味。

3.关火后待凉，放入冰箱，浸泡一夜即可食用，口感更佳。

煮好吃的茶叶蛋的关键在于时间和调料的数量。煮10分钟可以让鸡蛋入味，但不会煮得太老。如果要更入味，可以将鸡蛋入水前先用开水焯烫，这样会更易入味。调料的用量可以根据口味适量调整，但一般来说生抽、老抽的比例为2:1，茶叶的用量要足够，但不要过多。