材料：

牛肉、米、水、盐、葱姜

制作方法：

1. 将牛肉洗净，切成小块备用。

2. 将米加水淘洗干净，浸泡15分钟左右。

3. 热锅凉油，加入葱姜爆香。

4. 加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入浸泡好的米，煮滚后转小火煮30分钟左右，期间不断搅拌，防止米底糊。

6. 最后加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1. 牛肉选用红烧牛肉、牛尾、牛骨等老牛部位，口感更好。

2. 煮粥时要不断搅拌，防止粥底糊，同时也可使粥口感更加糯软。

3. 可根据宝宝的口味添加适量的胡萝卜、南瓜等蔬菜，让牛肉粥更加营养丰富。