更新时间:2024-05-27 17:53:42作者:未知
1、首先带鱼一定要买眼睛小的。千万不能买眼睛大的。眼珠发黑,眼袋清白,可以放心购买。眼珠模糊眼白发黄就证明这条带鱼不新鲜。
2、这点是重点。有的商家为了让大鱼新鲜,会在带鱼的表皮放甲醛。泡过甲醛的大鱼头和尾相碰时,会迅速的弹开。韧性很强。
3、没泡过甲醛的带鱼,头和尾相接时就不会弹回去。那这条带鱼你就可以买了。
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2024-05-27 17:53
1、食材:淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。 2、土豆上锅蒸熟,加入半勺盐,一勺玉米淀粉碾烂,越细腻越好。 3、土豆泥中包入煮熟的虾仁,芝士,不要太
2024-05-27 17:52
1、炒面藕。用料:干面藕20个、蒜2~3瓣、辣椒3颗、姜1片、生抽1勺、鸡精1勺。做法:(1)备好食材。(2)面藕用冷开水泡十分钟。葱姜蒜辣椒切好。(3)锅里油热炒姜蒜。(4)把泡好的面藕挤干水份到入锅里炒。(5)加入生
1、食材:牛后腿肉700g,葱姜适量,草果1个,八角2瓣,香叶2片,辣椒2个,橙皮适量,糖1大勺,盐4g,耗油1大勺,酱油2勺,料酒1大勺,老汤适量。2、牛肉切成大块,用水泡3小时,泡出血水。3、牛肉冷水下锅,加入橘皮。
1、首先是把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些,5~6个小时,夏季3~4个小时。2、泡发好的燕窝,非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑去上面的剩余的鸟毛,然后用清水冲洗两遍。3、真正的好
2024-05-27 17:33
1、食材:豆腐乳坯1kg,干辣椒末50g,高度白酒80ml,糖30g,孜然粉20g,盐40g,八角粉10g,调味鲜10g。2、将买回家的豆腐乳胚切成自己觉得合适的大小。3、然后把豆腐乳胚晒干,主要目的是令其水分蒸发干净,
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2024-05-27
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