木耳泡多了可以用以下方法处理：

1.将木耳放在敞口的容器内，放置在通风处，晾晒一段时间，待水分挥发干净。

2.将多泡的木耳捞出，用清水反复冲洗数次，去除多余的水分和发霉等不好的质量。

3.可以将多泡的木耳用锅炒熟，加入适量的盐、鸡精等佐料，炒出香味，增加口感。

4.也可以将多泡的木耳切成丝或剁成末，制作成各种食品，如木耳肉末、木耳汤等。

总之，多泡的木耳不要浪费，可以尽可能地利用起来，确保食品的美味和健康。