白色的酱是什么酱 汉堡中间白色的酱是什么酱
2024-03-11
更新时间:2024-03-11 13:51:05作者:无忧百科
材料:
- 土豆2个
- 茄子1个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精适量
- 油适量
步骤:
1. 土豆、茄子、青红椒分别切成小块备用;
2. 热锅凉油,将切好的土豆先炒至金黄色捞出备用;
3. 再热油,将茄子炒至表面微焦捞出备用;
4. 热锅凉油,将葱姜蒜煸香,加入红青椒翻炒一分钟;
5. 加入炒好的土豆和茄子继续翻炒,加入适量料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。