以下是煮馄饨的调汤方法：

材料：

生姜 3 片

葱 1 根

香菜 适量

清水 适量

鸡精 适量

盐 适量

步骤：

1. 准备好所需的材料

2. 把生姜切成片，葱切成段，香菜洗净备用

3. 水烧开后，把生姜和葱丢进去，煮 10 分钟左右

4. 加入鸡精和盐，适量调味，煮开后水汤就完成了

5. 把香菜洗净切碎，加入到汤里即可

6. 最后，把调好的汤倒入锅中，把馄饨放在锅里煮熟即可

注：如果喜欢口味重一点，可以加入蚝油或酱油增加香味和口感。