更新时间:2024-03-11 23:58:51作者:无忧百科
要煮毛豆不变色,可以按照以下步骤:
1. 先将毛豆洗净,放入开水中焯烫一分钟。
2. 把毛豆捞出,放到冰水中浸泡五分钟,让毛豆迅速降温。
3. 把毛豆捞出,沥干水份即可。
这样处理后的毛豆就不容易变色了。
毛豆怎么煮才不变色(毛豆怎样煮才能不变颜色)
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要煮毛豆不变色,可以按照以下步骤:1. 先将毛豆洗净,放入开水中焯烫一分钟。2. 把毛豆捞出,放到冰水中浸泡五分钟,让毛豆迅速降温。3. 把毛豆捞出,沥干水份即可。这样处理后的毛豆就不容易变色了。
2024-03-11 23:58
材料:牛肉(去筋膜)500克、番茄3个、土豆2个、洋葱1个、八角2个、小茴香1小把、花椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜2片、蒜5粒。步骤:1.将牛肉切成块,放到锅里,加入料酒焯水后捞出备用。2.番茄洗净,
1. 准备食材:500克五花肉(扣肉)、适量葱姜蒜、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量盐。2. 五花肉洗净,切块,焯水去血水。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,加入姜蒜煸香,投入五花肉煸炒至表面微黄。3. 加入适量料酒,
以下是松花蛋的简单煮法:材料:松花蛋 2 个清水 适量步骤:1. 把松花蛋用筷子在表面轻轻戳一些小洞,这样水能够更好地渗入松花蛋里面。2. 把松花蛋放入锅中,加入足够的水,水面要淹过松花蛋。3. 加热至水沸腾,转小火煮
海参的烹饪方法很多,其中最简单的就是煮。以下是一些煮海参的技巧:1. 选用干海参:在使用干海参前需要先泡发,用温水浸泡海参,大约需要12-24小时。泡好后,将海参水去掉,用清水冲洗干净,最好用小刀小心刮掉海参上的杂质。2
1. 准备鸡蛋:选用新鲜鸡蛋,洗净后放在室温下静置。2. 煮水:把充足的水煮沸后调至中小火,降低水温到刚刚有气泡冒出。3. 下鸡蛋:把鸡蛋轻轻放入锅中,使用勺子搞动一下,使蛋黄和蛋白更好地结合。4. 煮蛋:盖上锅盖,煮6
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